COMO HACER PAN DE ARROZ, fácil de hacer en casa.

PAN CANCERO DE ARROZ

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INGREDIENTES

• Arroz integral cocido, ya un poco fermentado.
• Agua tibia.
• El doble de la harina de trigo.
• Sal al gusto.

PREPARACIÓN

• Amase bien.
• Deje reposar cerca de 12 horas.
•  Cocínelo después en horno suave, en un molde de tarta inglesa, untando la superficie con un poco de aceite o pasta de semillas de sésamo, para que los granos se conserven blancos.

SUGERENCIAS

• Se puede obtener un pan dulce agregándole, almendras, pasas, anís, agua del cocimiento de manzanas o zanahorias, ademas de nueces, almendras o avellanas en polvo,íntegramente tostadas.