PAN INTEGRAL
Ingredientes:
- 4 tazas de harina integral fina
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada de levadura de cerveza
- sal marina (al gusto)
- agua en cantidad necesaria
Preparación:
- disolver la levadura en agua tibia, luego agrega el aceite y la sal.
- colocar la harina integral en un recipiente e incorpórale la levadura.
- mezclar enérgicamente para airear la preparación, hasta obtener una masa lisa.
- dejar leudar en un lugar templado por 30 minutos.
- amasar suavemente
- formar los panes con las manos humedecidas y colocarlos sobre una placa o bandeja para hornear aceitada, dejalos reposar 30 minutos mas.
Una vez cumplidos todos estos pasos lleva la placa al horno (con una temperatura moderada no muy caliente para que no se quemen). Dejalos en el horno unos 45 minutos
deja enfriar sobre una rejilla y disfruta de este pan casero hecho por ti.
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