DULCE DE BANANA
Ingredientes:
- Bananas grandes y maduras (cantidad al gusto)
Preparación:
- Amasar las bananas.
- Cosinar con fuego bien bajo (casi apagado) durante 2 o 3 días, apaga el fuego por la noche cuando se duerme.
- Revolver con una cuchara de madera cada 30 minutos aproximadamente.
- El dulce esta listo cuando al revolver, es posible ver el fondo de la olla.
Sugerencias:
- Cocinar en una olla que tape bien.
- Bajar el fuego (a casi apagado) después de que comience ha hervir la preparación.
- No colocar agua o cualquier otro producto.
- En caso de utilizar una olla de aluminio retirar el dulce inmediatamente después de agarra el fuego.
Se que tarda hacer este dulce pero vale la pena y es muy bueno y perfecto para personas diabeticas.
http://zipansion.com/xr18
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